Descrição

Licor Fino de Jabuticaba Alambique Dom Marques

Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabor com o Licor de Jabuticaba Dom Marques. Produzido de forma totalmente artesanal em Guaíra, no Paraná, este licor captura a essência pura de uma das frutas mais emblemáticas e queridas do Brasil.

Diferente dos licores comerciais, o nosso processo de produção valoriza o tempo de infusão da fruta, extraindo não apenas o dulçor, mas também a acidez equilibrada e a adstringência suave típicas da casca da jabuticaba. O resultado é uma bebida sofisticada, de cor exuberante e sabor marcante.

 Notas de Degustação

• Visual: Coloração violácea intensa, profunda e brilhante, que chama a atenção logo no primeiro olhar.

• Aroma: Aroma frutado marcante, que remete imediatamente à fruta fresca colhida no pé, com notas sutis de especiarias ao fundo.

• Paladar: Entrada aveludada e intensamente frutada. O equilíbrio perfeito entre a doçura da polpa e o leve toque cítrico da casca, com um final de boca limpo, persistente e muito agradável.

 Sugestões de Consumo

• Puro e Gelado: Sirva bem gelado (pode deixar no congelador antes de servir) em taças de licor como um excelente digestivo após as refeições.

• Na Coquetelaria: Experimente adicionar um fio deste licor ao seu espumante brut para criar um Kir Royale com sotaque brasileiro, ou use-o para dar cor e sabor a gin tônicas e caipirinhas.

• Gastronomia: Perfeito para criar caldas para sobremesas, como panacotas, sorvetes de creme ou para regar bolos.

📋 Características Técnicas

• Origem: Guaíra – PR (Alambique Dom Marques)

• Ingredientes: Infusão natural de jabuticaba selecionada, base alcoólica destilada e calda de açúcar. Não contém glúten.

• Teor Alcoólico: 20% Vol.

• Conteúdo: Disponível em garrafas de 275ml e 500ml.

Dica de conservação: Por ser um produto artesanal com alta concentração de fruta, conserve em local fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter preferencialmente sob refrigeração para preservar o frescor das notas frutadas.